EpicéChocolat

Voici une recette de dessert hyper onctueux, sans beurre, sans sucre, avec 2 ingrédients seulement et réalisée a une vitesse ultra rapide. Pour 3 petits pots : Ingrédients : 150 g de chocolat au lait 150 g de tofu soyeux Copeaux de chocolat (obtenus à l'aide d'un économe) Préparation : Couper le chocolat et le faire fondre au bain marie, ou au micro-ondes. Battre le tofu soyeux au fouet, il va être granuleux, essayer de réduire au maximum les gros grains. Ajouter le chocolat fondu légèrement refroidi, et mélanger le tout à la maryse. Enfin à l'aide du bras mixeur, mixer le tout de sorte à obtenir un mélange lisse, et verser dans des petits pots. Réserver au frais pendant 2h minimum. Servir avec quelques copeaux de chocolat pour décorer