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MOELLEUX CRÈME DE MARRONS AU CŒUR COULANT MICHOKO®
Pour 20 petits moelleux
Pour 20 petits moelleux
Ingrédients :
500 g de crème de marrons
2 œufs
1,5 cs de farine
1,5 cs de maïzena
50 g de beurre fondu
20 bonbons Michoko® (chocolat au lait)
Préparation :
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Fouetter les 2 jaunes d'œufs avec 50 g de beurre fondu.
Ajouter la crème de marrons et mélanger.
Incorporer les deux farines et mélanger, puis ajouter délicatement les 2 blancs montés en neige.
Mettre en caissette dans des moules à muffins et incorporer dans chaque gâteau un bonbon Michoko®.
Enfourner 15 a 20 min ,cuisson a surveiller.
Le moelleux est cuit lorsque en y plantant un couteau, celui ci en ressort propre et sec.