MOELLEUX CRÈME DE MARRONS AU CŒUR COULANT MICHOKO®

Pour 20 petits moelleux

Pour 20 petits moelleux

Ingrédients :

500 g de crème de marrons

2 œufs

1,5 cs de farine

1,5 cs de maïzena

50 g de beurre fondu

20 bonbons Michoko® (chocolat au lait)

Préparation :

Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

Fouetter  les 2 jaunes d'œufs avec 50 g de beurre fondu.

Ajouter la crème de marrons et mélanger.

Incorporer les deux farines et mélanger, puis ajouter délicatement les 2 blancs montés en neige.

Mettre en caissette dans des moules à muffins et incorporer dans chaque gâteau un bonbon Michoko®.

Enfourner 15 a 20 min ,cuisson a surveiller.

Le moelleux est cuit lorsque en y plantant un couteau, celui ci en ressort propre et sec.