BÂTONNETS GLACES FRAISES ET MIEL

Nous sommes en pleine saison des fraises. Rouges et parfumées elles donnent envie de les déguster sous toutes les formes.

La fraise est un fruit très peu calorique, donc on se fait plaisir. Et aujourd'hui je la prépare en bâtonnet glacé... (parce que je viens tout juste d'acheter ces petits moules a esquimaux, et qu'il fallait que je les essaye vite...).







Pour 8 esquimaux 

Ingrédients :

1 banane

500 g de fraises

3 CS de miel

Sucre (facultatif, je n'en ai pas mis)



Préparation : 

Peler et couper la banane en morceaux.

Laver, équeuter et couper les fraises.

Préparer un smoothie en mixant tous les ingrédients ensemble dans un blender. 

Goûter et ajuster le sucre.

Verser la préparation dans des moules a glace, y planter le bâtonnet et mettre au moins 2 heures au congélateur.

Démouler et déguster.




Astuce : pour démouler facilement les esquimaux, passer le moule (fermé) sous l'eau chaude quelques secondes.

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