CONFITURE DE LAIT

J'adooore la confiture de lait, bon c'est très sucré c'est vrai, mais c'est tellement bon, avec un yaourt, sur une petite tartine de brioche, une crêpe...

Je trouve par contre que c'est extrêmement cher pour ce que c'est ... 

Voici la recette HYPER SIMPLISSIME et pas chère ! Liste des ingrédients : la plus courte du monde 😂😂





Pour 300 g de confiture de lait


Ingrédients :

1 pot de lait concentré sucré



Préparation : 

Plonger la boîte de lait concentré dans un grand volume d'eau bouillante, il faut que la boîte soit complètement immergée. (j'ai utilisé le bas d'un couscoussier mais un grand faitout fera l'affaire)

Laisser cuire à couvert sur feu vif pendant 2h30.

Éteindre le feu, et laisser refroidir complètement.

Et voilà ne reste plus qu'à ouvrir :)



Astuce : Pour éviter que la boîte ne joue de la batterie dans mon faitout, je met 3 feuilles d'essuie-tout dans le fond.
              La recette peut se faire à la cocotte minute pour plus de rapidité.

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