PALETS CHOCOLAT ET BEURRE DE CACAHUÈTE

J'ai fait du beurre de cacahuètes maison il y a de cela quelque jours, et voilà la recette que j'ai concocté avec. Des petites bouchées chocolatées fourrées au beurre de cacahuètes. 
Ce genre de petite bouchée peut s'appeler FUDGE et nous vient des Etats-Unis.

Super facile a faire, voici la recette :




Pour 24 petites bouchées :

Ingrédients :

300 g de chocolat noir


2 CS de sucre glace

15 g de beurre



Préparation :

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes, ou au bain marie.

Faire chauffer le beurre de cacahuètes pour le liquéfier.

Verser une cuillère à café au fond des alvéoles d'un moule en silicone. Et y déposer une cuillère à café de beurre de cacahuètes.

Mettre au congélateur pendant 15 minutes environ.

Enfin recouvrir de chocolat fondu, en lissant à la cuillère. Remettre au congélateur encore 15 à 20 minutes le temps que le chocolat durcisse.

Démouler délicatement, et déguster...



Astuce :  Remplacer le beurre de cacahuète par du caramel au beurre salé, de la crème de marron... 

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