EpicéChocolat

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Affichage des articles du janvier, 2021

Qui Suis-Je ?

En cuisine, j'aime la diversité, les couleurs, les épices et le chocolat.

J'ai commencé a créer mon premier classeur de recettes (version papier), à l'âge de 15 ans. Une ado rêvant à un espace de cuisine vaste, clair et plein de gadgets culinaires, où je pourrai faire mijoter, gratiner, poêler des centaines d'ingrédients frais.

Et me voilà aujourd'hui, à l'ère du numérique ... Et je rêve encore aujourd'hui, mais à un rêve plus ambitieux, une petite boutique de pâtisserie à l'anglaise, façon Tea Time, dans une atmosphère girly et poudrée.

Je viens donc vous faire partager mes recettes, concoctées dans la petite cuisine de mon 2 pièces, ainsi que des conseils, des astuces afin de pouvoir cuisiner en toute sérénité et de manière organisée.

Alors à vos fourneaux, vos cocottes et vos cuillères en bois,

Bienvenue dans mon monde à moi,

Un monde fait d’Épices et de Chocolat...

Mounia

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